Meningkatnya permintaan garam, Kementerian Perindustrian mendorong IKM untuk meningkatkan kualitas

Laporan oleh reporter Tribunnews.com Lita Febriani-Jakarta, TRIBUNNEWS.COM-Kementerian Perindustrian berupaya meningkatkan produksi dan kualitas garam di seluruh negeri. Digunakan untuk garam industri dan konsumsi di pasar domestik. Dalam pernyataan resmi pada hari Senin (29 Juni 2020), Dodi mengatakan: “Dengan meningkatnya permintaan akan garam, produksi dalam negeri perlu ditingkatkan dalam hal kapasitas dan kualitas.” Untuk mendorong transformasi digital dari pengolahan garam perusahaan kecil dan menengah, industri Pusat Penelitian dan Standarisasi Industri Surabaya (Baristand Industri) di bawah Kementerian BPPI menyelenggarakan penelitian untuk menyebarluaskan hasil penelitian secara online. Pada tahun 2020, Industri Berat Industri Surabaya (Dolan BISby). Acara ini mempertemukan 180 peserta dari lembaga pemerintah, peserta industri, peneliti dan insinyur, dan pengamat dan pakar garam.

Doddy percaya bahwa industri pengolahan garam harus menggunakan teknologi yang tepat, efisien dan modern untuk meningkatkan produktivitas. “Pengujian inovatif kandungan garam beryodium dalam garam yang dapat dimakan adalah untuk membantu industri kecil dan menengah (IKM) untuk memantau upaya kualitas Tentu saja, dengan alasan menjaga kualitas produk, daya saing produk IKM akan meningkat. — Untuk pelaksanaan penelitian dan inovasi ilmiah, Doddy, Baristand Industri Surabaya menambahkan bahwa itu harus dibangun dengan industri dan lembaga terkait, termasuk dengan pemerintah daerah Bekerja sama atau mengoordinasikan jaringan, — Baca: Gunakan garam alih-alih scrub tubuh untuk mengangkat sel kulit mati, dan perhatikan perubahan kulit setelah mandi

Hasil penelitian ini dapat secara efektif mengatasi masalah di sektor industri .– –And Eddy Antana, kepala Industri Berat Surabaya, mengatakan partainya terus memainkan peran aktif dalam mendukung upaya pemerintah untuk mempromosikan dan meningkatkan kualitas garam negara .

“Salah satu tantangan yang dihadapi perusahaan kecil dan menengah. “Konsumsi yodium adalah kebutuhan untuk meningkatkan kontrol kualitas dari produk yang dihasilkan, terutama selama pengujian KIO3 (potasium iodat).” Aan menjelaskan. Menurut Standar Indonesia (SNI) 3556-2010 standar garam meja beryodium, kandungan minimum KIO3 didasarkan pada bahan kering (adbk) dan konten minimum 30 mg / kg diperlukan.

Namun, menurut Aan, beberapa keterampilan usaha kecil dan menengah dalam pengolahan garam negara belum mencapai SNI, sehingga sulit untuk bersaing. Oleh karena itu, Baristand Industri Surabaya di pasar menggunakan titrator otomatis (sesuai dengan SNI 35 56-2010) Desain metode titrasi) menciptakan alat uji KIO3.

Peralatan uji dilengkapi dengan sensor warna dan penghitung langkah. Sensor warna akan membaca perubahan warna titik akhir selama titrasi dan memberikan perintah untuk menghentikan titrasi.

Informasi yang dihasilkan oleh sensor warna dan sensor proximity ditransfer ke perangkat lunak yang dibangun di mikrokontroler untuk menghitung konten KIO3 dalam sampel garam.

Baca: Taburkan irisan lemon untuk menambahkan garam di dapur , Efeknya luar biasa! Berdasarkan pengujian yang dilakukan, titrator otomatis KIO3 yang dirancang dapat bekerja dengan baik dan memberikan hasil metode pengujian verifikasi, yang memenuhi persyaratan penerimaan untuk akurasi, presisi, dan pengulangan.

“Seorang titrator otomatis juga terbukti menghasilkan nilai tes KIO3 yang stabil.” Kementerian Perindustrian berharap untuk meningkatkan produksi garam dalam negeri dari 2,8 juta ton pada 2019 menjadi 3,5 juta ton pada 2024 dibandingkan dengan tolok ukur 2019.

Leave a Comment

download s128 apk_s128 apk_adu ayam saigon